あんこフェス
月曜日のあんこ
出店日 11/24(月休)のみ
月曜日のあんこは発酵あんこ専門で作っております(砂糖をつかわないあんこ)
3日かけてじっくりと丁寧に作ったあんこは糖度60くらいでジャムくらいの甘さに仕上がっております。
また材料もなるだけ地元宮崎産を使用し「体に優しい」にこだわっております。
パンなどは勿論なんですが色んな食材にマッチしワインなどとも相性抜群です。
